Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
еду, посыпать перцем.
*И всяк поперчит, а не всяк посахарит, всяк сделает назло.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
поперчу, поперчишь (разг.). Сов. к перчить. Поперчить помидор.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
ПОПЕРЧИТЬ см, перчить.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сов. перех. разг. Посыпать перцем.
Примеры употребления слова поперчить в литературе.
Бегемот отрезал кусок ананаса, посолил его, поперчил, съел и после этого так залихватски тяпнул вторую стопку спирта, что все зааплодировали.
Кто-то с умилением рассказывал: -- Покойник так делал: отрежет ломтик семушки, поперчит его густенько, другим ломтиком прикроет да вслед за рюмкой и пошлет.
Этакий круто поперченный винегрет, от которого тебя начинает воротить - и с каждым днем все сильнее.
Когда сало начнет трещать и брызгать, отожми их, посоли, поперчи, и тогда скажу я вам, никакие гусиные шкварки с ними не сравнятся.
Источник: библиотека Максима Мошкова